保苗祭
Het beschermingsritueel voor zaailingen is een landbouwfestival in de lente van de Hakka-bevolking in West-Fujian, China. Mensen aanbidden de God van de granen (Shennong) tijdens ceremonie. Mensen verzamelen duizenden verse bamboebladeren, naaien ze aan elkaar en maken er een paar grote dumplings van, gevuld met elk 120 kilo rijst. Ze maken ook tienduizenden rijstknoedels ter grootte van een vinger, die de gelovigen mee naar huis kunnen nemen. Op de 15e dag van de 2e maanmaand dragen dorpelingen de beelden van de God van granen en grote knoedels uit. Gevolgd door bloemen wagens, de kinderen, gekozen uit elke clan in het dorp, zijn verkleed als oude helden, terwijl mensen door het dorp paraderen. Na de ritus geloven dorpelingen dat landbouwgrond wakker wordt en dat rampen worden afgewend. Een nieuwe landbouwcyclus begint.
