Jahreszeit
- Jahreszeit 3 2024-02-04
- Jahreszeit 2 2023-01-14
- Jahreszeit 1 2022-01-15
Folge
- Folge 1: mit Tom Elstermeyer | IKO | Osnabrück
- Folge 2: mit Markus Kebschull | Seesteg | Norderney
- Folge 3: mit Stefan Fäth | Jellyfish | Hamburg
- Folge 4: mit Thomas Wohlfeld | Handwerk | Hannover
- Folge 5: mit Randy de Jong | Kesselhaus | Osnabrück
- Folge 6: mit Tim Extra | Apicius | Bad Zwischenahn
- Folge 7: mit Maurizio Oster | Zeik | Hamburg
- Folge 8: mit Daniel Raub | Genießer Stube | Friedland
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Staffel 3 mit Tom Elstermeyer | IKO | Osnabrück
Die Serie erzählt vom Alltag und dem Leben junger Sterneköche. Am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, richten sie ihre außergewöhnlichen Kreationen an, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teilen die Leidenschaft fürs Kochen, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verantwortung. Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Sterneküche.
