Saison
Episode
- Episode 1: Les petits farcis, avec Thierry Marx
- Episode 2: Beignets à la carte ! avec Thierry Marx
- Episode 3: Bar, le poisson Roi, avec Thierry Marx
- Episode 4: Le canard laqué, avec Thierry Marx
- Episode 5: Les gâteaux au fromage, avec Thierry Marx
- Episode 6: La cuisine des enfants, avec Thierry Marx
- Episode 7: Le hachis parmentier, avec Thierry Marx
- Episode 8: Confitures à la carte ! avec Thierry Marx
- Episode 9: La cuisine anti-gaspi, avec Thierry Marx
- Episode 10: Raviolis à la carte, avec Thierry Marx
- Episode 11: Soupes à la carte, avec Thierry Marx
- Episode 12: La cuisine à l'huile d'olive, avec Thierry Marx
- Episode 13: Le repas de Noël, avec Thierry Marx
- Episode 14: Le jour de l'an de Julie
- Episode 15: Cuisiner le poisson cru, avec Thierry Marx
- Episode 16: Cuisiner le pain, avec Thierry Marx
- Episode 17: Les desserts aux pommes, avec Thierry Marx
- Episode 18: Cuisiner le veau, avec Thierry Marx
- Episode 19: Flans à la carte, avec Thierry Marx
- Episode 20: La cuisine aveyronnaise
- Episode 21: La cuisine flamande
- Episode 22: La cuisine du Luberon
- Episode 23: La cuisine lyonnaise
- Episode 24: La cuisine provençale
- Episode 25: La cuisine vendéenne
- Episode 26: La cuisine basque
- Episode 27: La cuisine savoyarde
Les Carnets de Julie Saison 6 Bar, le poisson Roi, avec Thierry Marx
"Les Carnets de Julie" est une émission de télévision française culinaire hebdomadaire, présentée par Julie Andrieu, diffusée entre septembre 2012 et novembre 2022 sur France 3.
Chaque numéro voit Julie Andrieu partir à la découverte d'un terroir français, à la rencontre de cuisiniers amateurs, de recettes gastronomiques méconnues mais représentatives de la région et d'éléments du patrimoine local. Chaque émission se clôt par un banquet convivial rassemblant les spécialités et les personnalités rencontrées.
